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冷卻器使用注意事項

不管是收奶冷卻器、麥汁冷卻器還是其他的冷卻器,如果在使用過程中不注意,很坑能會導致?lián)Q熱效果差。那么我們在使用冷卻器的過程中應(yīng)該是注意什么呢?接下來小編將給大家講講使用OR系列冷卻器的注意事項。

1、食品和化學藥品不能用此類冷卻器。

2、冷卻器使用的水一定要時淡水,如果需要使用海水需要特別訂做相應(yīng)的冷卻器。

3、冷卻器在油側(cè)的最高壓力為10千克/平方厘米以及水側(cè)的最高壓力為7千克/平方厘米。

4、當水入口與油入口的溫度差距在80攝氏度以上的時候是不能使用的。

5、冷卻器冷卻管上有兩個油口,由于油的流向不受限制,因此可以自由決定油的出入口,但是水只能是下方進入,上方出水口出水。

6、每個4個月或者半年對冷卻器的水側(cè)進行清洗,主要是去除水垢,冷卻器能夠保持良好的冷卻效果。

7、使用高粘度的油液時需要將油量與水量保持等量。

  

上海飲技機械有限公司    2015/9/10 16:45:59